Đạm Whey

Đạm Whey Thủy Phân Một Phần: Nguồn Dinh Dưỡng Tối Ưu Cho Sức Khỏe Và Phát Triển Của Trẻ, Hỗ Trợ Cơ Địa Mẫn Cảm

Bé từ 2 đến 6 tuổi
Article
Jun 28, 2024
6 min

Đạm Whey là gì? Lợi ích như thế nào đối với trẻ nhỏ? Cùng NAN khám phá vai trò quan trọng của đạm Whey trong việc hỗ trợ cơ địa mẫn cảm và sức khỏe của trẻ nhé! 

Nguồn đạm là một trong những dưỡng chất thiết yếu quyết định cho sự phát triển thể chất, tăng cường hệ miễn dịch và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Vì thế khi chọn loại sữa công thức cho con, đây cũng chính là một trong những quyết định đầu tiên và quan trọng nhất. Và trong trường hợp bé có cơ địa mẫn cảm thì ba mẹ lại càng phải thận trọng và chú ý hơn. 

Trong các loại đạm, đạm Whey là một loại đạm chất lượng, với các đặc tính vượt trội trong việc hỗ trợ tiêu hóa, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho trẻ. Và đạm Whey thủy phân một phần đặc biệt phù hợp cho trẻ mẫn cảm. Vậy đạm Whey là gì và tác dụng hỗ trợ mẫn cảm như thế nào? Hãy NAN cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Trẻ nhỏ và cơ địa mẫn cảm

Viêm da cơ địa (chàm sữa) là bệnh da thường gặp ở trẻ em, có thể tái phát và gây khó chịu nhưng không lây nhiễm. Bệnh này cũng liên quan đến các vấn đề dị ứng như dị ứng thực phẩm, viêm mũi dị ứng và hen suyễn. Một trong các triệu chứng thông thường của mẫn cảm ở trẻ là khóc dạ đề.

Thông trường, trẻ nhỏ với hệ miễn dịch và hệ tiêu hóa còn non nớt, sẽ dễ gặp phải các tình trạng mẫn cảm, kích ứng khi tiếp xúc với các tác nhân bên ngoài môi trường, trong thực phẩm và thậm chí là trong sữa. Đối với các bé có cơ địa nhạy cảm, mẫn cảm thì các triệu chứng này sẽ xuất hiện thường xuyên hơn.  

Thông thường, mẫn cảm sẽ biểu hiện thông qua các triệu chứng ở thể nhẹ liên quan đến: 

  • Da: nổi mẩn đỏ, chàm, viêm da cơ địa, mề đay 
  • Tiêu hóa: tiêu chảy, táo bón, khóc dạ đề 
  • Hô hấp: viêm mũi dị ứng, hen suyễn 

Và theo một khảo sát trực tuyến được thực hiện vào năm 2023 thì có đến 73% các bé có biểu hiện liên quan đến mẫn cảm. Vì thế, việc chọn đúng nguồn dinh dưỡng, loại sữa với nguồn đạm phù hợp với cơ địa của trẻ là vô cùng quan trọng. 

Tình trạng mẫn cảm gây ra các biểu hiện như trẻ bị nôn trớ, ọc ói,...Nhận biết và xử lý kịp thời các biểu hiện này rất quan trọng để đảm bảo sức khỏe của trẻ. 

Đạm Whey Là Gì, Khác Đạm Bò Thế Nào? 

Trong sữa mẹ và sữa bò có hai loại đạm chính là đạm Whey và đạm Casein. Mỗi loại đại diện cho một nhóm protein khác nhau (hoặc các chuỗi axit amin liên kết với nhau). Sự khác biệt giữa hai nhóm đạm này là cách chúng phản ứng khi tiếp xúc với axit (như axit dạ dày). 

Trong sữa bò, thành phần protein chính là đạm Casein, chiếm khoảng 80% tổng lượng protein. Phần còn lại, khoảng 20%, là đạm Whey. Trong khi đó, sữa mẹ chứa khoảng 60% đạm Whey và 40% đạm Casein. 

Trong sữa bò, đạm Casein chiếm tỷ lệ lớn hơn và thường khó tiêu hóa hơn do đặc tính của loại đạm này sẽ dễ đông tụ và vòn cục trong môi trường axit dịch vị trong quá trình tiêu hóa. Do đó, thông thường trẻ sẽ hay có các phản ứng mẫn cảm với sữa bò. 

Sữa mẹ, ngược lại, có thành phần đạm Whey chiếm ưu thế hơn và có cả đạm Whey đã được thủy phân một phần. Nhìn chung đạm Whey ít bị đông vón hơn trong quá trình tiêu hóa, từ đó giúp bé dễ tiêu hơn, hấp thu tốt hơn với thời gian làm trống dạ dày nhanh hơn so với đạm Casein.  

Đặc biệt, đạm Whey thủy phân một phần là loại đạm đã được cắt nhỏ thông qua quá trình thủy phân bằng các enzym đặc hiệu. Từ đó, các phân tử đạm sẽ có kích thước nhỏ hơn so với đạm sữa bò nguyên vẹn thông thường, giúp dễ hấp thu, hạn chế các tình trạng kích ứng, mẫn cảm.  

Lợi Ích Của Đạm Whey Thủy Phân 1 Phần Trong Sữa 

Đạm Whey thủy phân một phần trong sữa là một nguồn dinh dưỡng quan trọng và có nhiều lợi ích đặc biệt đối với trẻ nhỏ, đặc biệt là những em có cơ địa mẫn cảm. Vì theo các nghiên cứu lâm sàng, khi không thể bú mẹ hoàn toàn, đạm thủy phân một phần có thể hỗ trợ hiệu quả các tình trạng mẫn cảm ở trẻ nhỏ, cụ thể giúp giảm 41% nguy cơ mẫn cảm da và 53% nguy cơ mẫn cảm tiêu hóa. Bên dưới là một số lợi ích cụ thể của đạm Whey thủy phân thủy phân một phần. 

1. Tổng hợp axit amin thiết yếu 

Đạm Whey thủy phân một phần chứa nhiều axit amin thiết yếu, bao gồm leucine, isoleucine và valine, là những chất cần thiết cho sự phát triển cơ bắp và tế bào. Việc cung cấp các axit amin này qua chế độ ăn uống giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. 

Đạm Whey thuỷ phần một phần hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ

 

2. Tăng cường hệ miễn dịch 

Đạm Whey cung cấp các thành phần như lactoferrin và immunoglobulin, giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ. Điều này rất quan trọng đối với các em nhỏ vì hệ miễn dịch của họ đang phát triển và chưa hoàn thiện. 

3. Phòng ngừa vấn đề về tiêu hoá 

Loại đạm này được thủy phân thành các peptide nhỏ hơn, dễ tiêu hóa và hấp thụ hơn so với đạm Casein. Điều này giúp giảm nguy cơ gặp các vấn đề tiêu hóa như đầy bụng, khó tiêu, hay dị ứng đạm sữa bò, đặc biệt là ở những trẻ có cơ địa mẫn cảm. 

4. Nguồn năng lượng dồi dào 

Với cấu trúc dễ hấp thụ, đạm Whey giúp cung cấp năng lượng nhanh chóng cho các hoạt động hàng ngày và hỗ trợ quá trình tăng cân khoa học của trẻ. Nhờ vào điều này, trẻ có thể phát triển khỏe mạnh, tăng trưởng chiều cao và cân nặng hợp lý, cũng như phát triển trí não một cách toàn diện. 

Việc sử dụng sữa với thành phần đạm whey thủy phân một phần không chỉ giúp trẻ nhỏ tăng cân và phát triển khỏe mạnh, mà còn bảo vệ và tăng cường sức khỏe tổng quát, toàn diện và bền vững.

Related articles

View details Giúp mẹ lập kế hoạch chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ
Article
Giúp mẹ lập kế hoạch chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ

Giúp mẹ lập kế hoạch chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ

5 min to read

View details TRẺ SƠ SINH BỊ SÔI BỤNG PHẢI LÀM SAO?
Article
đầy hơi

TRẺ SƠ SINH BỊ SÔI BỤNG PHẢI LÀM SAO?

Ai cũng muốn con khoẻ mạnh và phát triển toàn diện nhưng không thể tránh khỏi trẻ sơ sinh bị sôi bụng. Vậy ba mẹ cần làm gì? Cùng Nestlé Mom&Me tìm cách nhé!

5 min to read

View details Mách mẹ “bí kíp” tăng sức đề kháng cho bé
Article
Mách mẹ bí kíp tăng sức đề kháng cho bé

Mách mẹ “bí kíp” tăng sức đề kháng cho bé

Xem ngay những gợi ý sau, tưởng chừng đơn giản nhưng lại mang đến hiệu quả tuyệt vời giúp tăng sức đề kháng cho bé đấy mẹ ơi!

3 min to read

View details Những điều mẹ cần biết về sữa mát cho bé
Article
chọn sữa mát cho bé

Những điều mẹ cần biết về sữa mát cho bé

Sữa mát cho bé hẳn còn xa lạ với một số chị em mới lần đầu làm mẹ. Cùng tìm hiểu những thông tin bổ ích về sữa mát cho bé với Nestlé Mom&Me tại đây nhé!

7 min to read

View details Nguyên nhân và giải pháp hiệu quả cho trẻ bị táo bón
Article
Nguyên nhân và giải pháp hiệu quả cho trẻ bị táo bón

Nguyên nhân và giải pháp hiệu quả cho trẻ bị táo bón

Cùng Nestlé Mom&Me tìm hiểu nguyên nhân, dấu hiệu và cách phòng ngừa táo bón ở trẻ nhỏ với sữa NAN A2, giúp bé từ 2-6 tuổi khỏe mạnh và phát triển toàn diện.

6 min to read

View details Bật Mí Các Phương Pháp Phát Triển Tư Duy Cho Trẻ
Article
Bật mí các phương pháp phát triển tư duy cho trẻ

Bật Mí Các Phương Pháp Phát Triển Tư Duy Cho Trẻ

Làm thế nào để phát triển tư duy cho trẻ từ sớm để khuyến khích cho bé yêu tự tin khám phá? Hãy cùng Nestlé Mom&Me tìm hiểu thêm trong bài viết này nhé!

6 min to read

View details Bổ sung HMO cho hệ miễn dịch của trẻ khỏe mạnh
Article
Bổ sung HMO cho hệ miễn dịch của trẻ khỏe mạnh

Bổ sung HMO cho hệ miễn dịch của trẻ khỏe mạnh

3 min to read

View details PHƯƠNG PHÁP HỌC NHANH NHỚ LÂU KHI CON HỌC MẪU GIÁO
Article
Phương pháp học nhanh nhớ lâu khi con học mẫu giáo

PHƯƠNG PHÁP HỌC NHANH NHỚ LÂU KHI CON HỌC MẪU GIÁO

Khi con đi học mẫu giáo, phương pháp học nhanh nhớ lâu thế nào để giúp con hiệu quả, bố mẹ đã biết chưa? Cùng Nestlé Mom & Me khám phá bài viết ngay nhé!

8 min to read

View details THỰC ĐƠN GIÀU CANXI - BÍ QUYẾT VÀNG GIÚP BÉ CAO LỚN
Article
Bổ sung chất béo đúng cho trẻ

THỰC ĐƠN GIÀU CANXI - BÍ QUYẾT VÀNG GIÚP BÉ CAO LỚN

Canxi - khoáng chất thiết yếu lại cần được quan tâm đặc biệt ngay từ giai đoạn đầu đời. Nhưng làm thể nào để bổ sung thực đơn giàu canxi cho bé? Tìm hiểu ngay!

5 min to read

View details Các Dưỡng Chất Quan Trọng Trong Việc Phát Triển Trí Não Của Trẻ
Article
Nguồn dinh dưỡng phát triển trí não cho trẻ

Các Dưỡng Chất Quan Trọng Trong Việc Phát Triển Trí Não Của Trẻ

Dinh dưỡng cho não bộ đóng vai trò sự phát triển của trẻ. Cùng Nestlé tìm hiểu quá trình Myelin hóa và các yếu tố ảnh hưởng đến sự phát triển trí não của trẻ. 

5 min to read

View details Top 5 thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ
Article
Mẹ nên chọn thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ có nguồn gốc hữu cơ

Top 5 thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ

Top 5 thực phẩm tăng sức đề kháng cho trẻ sau sẽ giúp bé khỏe mạnh, ít ốm đau hơn. Mẹ hãy cùng Nestlé Mom&Me tìm hiểu nhé!

4 min to read

View details TRẺ KÉM HẤP THU NÊN BỔ SUNG GÌ ĐỂ KHÔNG BỊ THIẾU CHẤT?
Article
Bổ sung chất béo đúng cho trẻ

TRẺ KÉM HẤP THU NÊN BỔ SUNG GÌ ĐỂ KHÔNG BỊ THIẾU CHẤT?

Bố mẹ nào cũng muốn con có sức khoẻ và phát triển toàn diện. Nhưng đối với trẻ kém hấp thu nên bổ sung gì? Nestlé Mom&Me sẽ chia sẻ qua bài viết dưới đây! 

6 min to read

View details Làm sao để tăng cường hệ miễn dịch của trẻ
Article
Hệ miễn dịch của trẻ tốt sẽ ngăn bé khỏi tấn công của vi khuẩn, vi rút

Làm sao để tăng cường hệ miễn dịch của trẻ

Hệ miễn dịch của trẻ trong những năm đầu đời còn non yếu. Do vậy mẹ cần đặc biệt chú ý tăng cường sức đề kháng cho bé và chọn sữa tăng sức đề kháng cho bé thích hợp.

4 min to read

View details Sữa NAN Nga, NAN Việt và NAN Thụy Sĩ: Đâu là sự lựa chọn tốt nhất cho bé yêu?
Article
chọn sữa mát cho bé

Sữa NAN Nga, NAN Việt và NAN Thụy Sĩ: Đâu là sự lựa chọn tốt nhất cho bé yêu?

Mẹ đang phân vân giữa NAN Nga, NAN Việt và NAN Thụy Sĩ? Cùng tìm hiểu nguồn gốc, công thức dinh dưỡng của 3 sản phẩm này để tìm ra lựa chọn tốt nhất cho bé nhé!

6 min to read

View details Nên làm gì khi bé kém hấp thu chậm tăng cân?
Article
dấu hiệu biếng ăn ở trẻ và cách phòng chống 1

Nên làm gì khi bé kém hấp thu chậm tăng cân?

Mẹ lo lắng khi bé chậm tăng cân và kém hấp thu? Khám phá giải pháp giúp bé phát triển khỏe mạnh và toàn diện cùng Nestlé Mom&Me ngay tại đây!

5 min to read

View details Mách Mẹ 9 Cách Cho Trẻ Ăn Món Mới Dễ Dàng
Article
Mách mẹ 9 cách cho trẻ ăn món mới thật dễ dàng

Mách Mẹ 9 Cách Cho Trẻ Ăn Món Mới Dễ Dàng

Áp dụng ngay 9 cách cho trẻ ăn và làm quen món mới thật dễ dàng, để bữa ăn cho trẻ không còn là nỗi

6 min to read

View details Các Mốc Phát Triển Nhận Thức Của Trẻ Mầm Non Và Dinh Dưỡng Hỗ Trợ Tối Ưu
Article
phát triển nhận thức của trẻ

Các Mốc Phát Triển Nhận Thức Của Trẻ Mầm Non Và Dinh Dưỡng Hỗ Trợ Tối Ưu

Giai đoạn phát triển nhận thức cho trẻ mầm non rất quan trọng. Cùng Nestlé tìm hiểu các mốc phát triển nhận thức của trẻ và dinh dưỡng hỗ trợ tối ưu nhé!

7 min to read

View details PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC CHO TRẺ 24-36 THÁNG TUỔI
Article
Bí quyết giúp phát triển nhận thức cho trẻ 24-36 tháng hiệu quả

PHÁT TRIỂN NHẬN THỨC CHO TRẺ 24-36 THÁNG TUỔI

Khi con đi học mẫu giáo, phương pháp học nhanh nhớ lâu thế nào để giúp con hiệu quả, bố mẹ đã biết chưa? Cùng Nestlé Mom & Me khám phá bài viết ngay nhé!

9 min to read

View details CON CHẬM LỚN, KHÓ ĂN, LÀM SAO GIÚP BÉ TĂNG CÂN?
Article
Bổ sung chất béo đúng cho trẻ

CON CHẬM LỚN, KHÓ ĂN, LÀM SAO GIÚP BÉ TĂNG CÂN?

Tăng cân cho bé là mong ước của nhiều bố mẹ. Vậy làm thế nào để tăng cân cho bé một cách khoa học và hiệu quả? Cùng theo dõi bài viết sau nhé!

5 min to read