Trong thời kỳ mang thai, đa dạng và cân bằng chế độ dinh dưỡng của bạn sẽ giúp bảo đảm cung cấp đủ chất cho cả mẹ và bé. Nhưng bạn có biết rằng phải mất thời gian để xây dựng đủ dự trữ, đặc biệt là axit folic, mà thai nhi cần từ những ngày đầu tiên. Để trang bị kiến thức về dinh dưỡng cho bà bầu bạn có thể tham khảo những thông tin về cẩm nang bà bầu như sau.
Cẩm nang bà bầu: Thông tin về axit folic
Trong cẩm nang bà bầu không thể thiếu thông tin quan trong về Axit folic. Axit folic còn được gọi là vitamin B9 đặc biệt quan trọng ngay từ khi mang thai tuần đầu. Nhu cầu của bạn sẽ tăng lên sau khi mang thai tuần đầu. Lúc này các mô của mẹ mở rộng (máu, tử cung, vv.) nhu cầu axit folic được ước tính là 0,4 mg/ngày cho phụ nữ mang thai, so với 0,3mg trong dân số nói chung. Axit folic đóng một vai trò quan trọng trong việc phát triển các hoạt động của hệ thần kinh thai nhi đồng thời phát triển và sản xuất các tiểu cầu.
Ngày nay, việc bổ sung acid folic 0,4mg mỗi ngày được khuyến nghị gần như hệ thống nếu bạn đang mong có em bé (tốt nhất là trong khoảng thời gian bốn tuần trước khi thụ thai) cũng như trong tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ. Do đó kiểm tra sức khoẻ trước khi mang thai để xét nghiệm hàm lượng các vi chất cần thiết cho cơ thể được khuyến khích.
Nhưng không phải tất cả mọi thứ đều có thể dự đoán hoặc lên kế hoạch, nhất là việc có em bé! Và nếu bạn không có thời gian cho điều này, đừng hoảng sợ.
Nếu bạn chưa có axit folic trước khi hoặc lúc bắt đầu mang thai của bạn, đừng lo lắng về nó. Hãy nhớ rằng một chế độ ăn uống đa dạng và cân bằng sẽ bảo đảm cho tất cả hoặc một phần nhu cầu hàng ngày của bạn. Đây chính là lúc bạn cần tham khảo những thông tin trong cẩm nang bà bầu. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm Lời Khuyên Về Chế Độ Dinh Dưỡng Cho Bà Bầu để quá trình mang thai đầy đủ dưỡng chất để mẹ khỏe bé thông minh nhé!
Các loại thực phẩm giàu axit folic
Để đáp ứng đủ nhu cầu axit folic bà bầu có thể tham khảo những loại thực phẩm giàu axit folic trong cẩm nang bà bầu dưới đây.
- Các loại rau xanh ( rau bina, bắp cải, tỏi tây, rau diếp, đậu xanh và đậu Hà Lan ) và các loại rau khác như củ cải đường và cà rốt. Đây cũng là loại thực phẩm cung cấp những vitamin cho bà bầu cần thiết.
- Thịt gia cầm, gan;
- Lòng đỏ trứng;
- Các loại đậu ( đậu lăng, đậu xanh, ngô, vv);
- Trái cây ( cam, trái cây màu đỏ, vv);
- Pho mát tiệt trùng, pho mát xanh, vv
Cẩm nang bà bầu: Thông tin về chất sắt
Trong cẩm nang bà bầu ngoài bổ sung vitamin cho bà bầu thì sắt đóng vai trò vô cùng quan trong. Mang thai cũng là giai đoạn bà bầu dễ bị thiếu sắt nhất. Ước tính cứ 1 trong 4 phụ nữ ở độ tuổi sinh đẻ bị thiếu sắt. Thiếu hụt này thậm chí nhiều hơn trong quá trình mang thai, vì nhu cầu của bạn sẽ được tăng gấp đôi: từ 16 mg/ngày trước khi mang thai đến 20 hoặc 30 mg/ngày trong quá trình tam cá nguyệt thứ ba. Đây là lý do cần chú ý đến lượng sắt của bạn trước và sau khi thụ thai!
Là thành phần chủ yếu của hemoglobin, sắt cho phép các tiểu thể máu đỏ để vận chuyển oxy cần thiết cho các tế bào. Quá trình này rất quan trọng cho cả mẹ và em bé, liên quan đến sự phát triển thần kinh của thai nhi. Để bổ sung chất sắt bạn có thể tham khảo một số loại thực phẩm dưới đây.
Các loại thực phẩm giàu chất sắt
Nhìn chung rất dễ dàng để ăn các loại thực phẩm giàu chất sắt. Các loại thực phẩm sau đây có chứa sắt với hàm lượng từ cao đến thấp:
- Thịt đỏ, dồi tiết luộc, gan bê;
- Thịt trắng, cá nấu chín;
- Cây họ đậu;
- Trứng;
- Ca cao...
Làm thế nào để thúc đẩy sự hấp thụ sắt? Tiêu thụ vitamin C sẽ tốt cho quá trình hấp thụ sắt của cơ thể. Hãy thử dùng trái cây tươi tráng miệng như một số trái cây họ cam quýt hoặc kiwi! Ngoài những cách trên bạn có thể xem thêm bài viết Làm Sao Để Bổ Sung Sắt Cho Bà Bầu Đúng Cách? để sung đủ lượng sắt cần thiết nhé!
Cuối cùng, nếu xét nghiệm máu của bạn cho kết quả thiếu hụt nghiêm trọng (hoặc nếu bạn là người ăn chay hoặc đang muốn sinh đôi, vv), bác sĩ có thể kê toa viên sắt uống bổ sung.
Với những thông tin trong cẩm nang bà bầu như trên có thể phần nào giúp các chị em chuẩn bị mang thai, đang mang thai biết cách bổ sung dinh dưỡng cho bà bầu hợp lý để cả mẹ và bé phát triển khỏe mạnh nhất trong thai kỳ.