Feed icon
Article

Dùng rau củ trong bữa ăn dặm đúng cách?

Rau củ là thực phẩm bổ dưỡng không thể thiếu trong chế độ ăn dặm. Mẹ nhớ lưu ý vài điểm sau cho bé ăn dặm đúng cách để hấp thu vitamin và khoáng chất nhé!

3 phút
để đọc Nov 7, 2019

Các món ăn với rau củ chứa nhiều vitamin và chất xơ, đồng thời mang đến màu sắc thật bắt mắt cùng vị ngọt đặc trưng đầy hấp dẫn. Tuy nhiên, mẹ nên lưu ý những điều sau đây để đảm bảo chế biến rau củ cho bé ăn dặm đúng cách nhé!

 

1. Cho bé ăn dặm đúng cách với lượng rau củ hợp lý

 

Tuy rau củ mang đến rất nhiều lợi ích cho bé, nhưng mẹ nhớ nấu cho bé ăn dặm đúng cách, đúng lượng. Bé dưới 1 tuổi chỉ nên dùng 1 đến 2 thìa rau củ nghiền nhuyễn trong một khẩu phần ăn.

 

2. Nấu chín hoặc hấp trước khi chế biến món ăn cho bé

 

Rau củ trong bữa ăn dặm nên được hấp hoặc luộc chín.

Nhiều loại rau củ có chứa nitrat không tốt cho sức khỏe của bé. Vì vậy, mẹ nên hấp hoặc luộc chín rau củ trước khi chế biến thành nước ép hay cháo cho bé ăn dặm đúng cách.

 

3. Thử phản ứng dị ứng của bé

 

Khi muốn tập cho bé ăn bất kỳ loại rau củ nào, mẹ cũng nên giới thiệu và theo dõi ít nhất 4 ngày trước khi để bé ăn thường xuyên. Điều này giúp giảm nguy cơ bé bị dị ứng thực phẩm.

 

4. Đa dạng các loại rau củ trong bữa ăn của bé

 

Để bé hấp thu tối ưu vitamin và chất xơ cũng như được làm mới khẩu vị, mẹ nên thay đổi các loại rau củ trong mỗi bữa ăn của bé. Trên thực tế, rau củ thường dễ mất dinh dưỡng trong quá trình chế biến. Vì vậy, để đảm bảo con nạp đủ dưỡng chất, mẹ nên thêm bột ăn dặm Nestlé CERELAC vào thực đơn của con vì mỗi chén bột ăn dặm Nestlé CERELAC đã đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của bé, đặc biệt là 50% nhu cầu sắt hàng ngày để bé yêu luôn khoẻ mạnh, năng động.

Cùng Nestlé CERELAC cho bé ăn dặm đúng cách với món Rau xanh bí đỏ cà rốt nào, mẹ ơi!

Nguyên liệu:

  • Cà rốt
  • Bột ăn dặm Nestlé CERELAC Rau xanh bí đỏ
  • Nước ấm

Cách làm:

Bước 1: Cà rốt cắt nhỏ, luộc chín rồi tán nhuyễn

Cà rốt đã luộc chín và tán nhuyễn.

Bước 2: Pha 25g bột ăn dặm Nestlé CERELAC Rau xanh bí đỏ vào 75ml nước ấm, khuấy đều cho bột mịn rồi thêm 10g cà rốt nghiền nhuyễn vào trộn đều.

Bột ăn dặm Nestlé CERELAC Rau xanh bí đỏ.

Chúc bé yêu nhà mình ăn dặm thật ngon để luôn năng động, khỏe mạnh cho mẹ tự hào nhé!

Những lưu ý khi cho bé ăn dặm

Xem thêm các bài viết bổ ích để cho con bữa ăn dặm dinh dưỡng:

Cách nấu bột ăn dặm ngon và đủ chất

Cho bé ăn dặm với Gạo Sữa Dinh Dưỡng Và Hải Sản

Bài viết được tham khảo ý kiến của: BS. Từ Thị Mỹ Liên - Chuyên gia Dinh dưỡng Nestlé.

Để biết thêm thông tin chi tiết về loại bột CERELAC phù hợp với khẩu vị của bé nhà mình, bạn vui lòng truy cập tại đây. Hoặc bạn có thể đặt mua ngay tại đây để được giao hàng tận nơi và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn khác nữa nhé! 

icon
Related FAQ's