Chọn thực phẩm ăn dặm chuẩn cho bé yêu!
Giai đoạn ăn dặm chính là bước ngoặt thay đổi trong quá trình phát triển của con. Lúc này, bé sẽ chuyển từ món ăn duy nhất là sữa qua nếm trải thức ăn rắn lần đầu trong đời. Bài viết sau sẽ giúp mẹ và bé trải qua hành trình ăn dặm thật vui vẻ và suôn sẻ đó ạ!
Mẹ có nên chọn thực phẩm chế biến sẵn cho bé không?
Nếu mẹ thích nấu nướng, chắc hẳn mẹ sẽ muốn có người thưởng thức thành quả của mẹ. Tuy nhiên, nấu ăn tại nhà sẽ tiêu tốn nhiều thời gian và cần nhiều dụng cụ bếp, đặc biệt là khi nấu cho bé nhỏ, nên thực phẩm chế biến sẵn cũng là một lựa chọn hợp lý đó mẹ. Chưa kể hiện nay, luật pháp đã yêu cầu các nhà sản xuất thực phẩm cho trẻ sơ sinh cần phải bổ sung vitamin và khoáng chất, nên mẹ đừng lo nhé! Nhiều thử nghiệm đã cho thấy quy định đối với nitrat và các chất gây ô nhiễm được kiểm soát rất gắt gao nên đôi khi mua một lọ cà rốt còn an toàn hơn là tự xay nhuyễn ở nhà. Khi làm quen với ăn dặm, bé chỉ ăn một lượng rất ít nên không phải lúc nào mẹ cũng nấu được lượng 30g rau. Mẹ thấy đó, có rất nhiều giải pháp để thỏa mãn vị giác của bé và giúp bé khám phá được nhiều hương vị mới hơn.
Nếu mẹ quyết định tự chế biến đồ ăn dặm, mẹ cần:
1. Chuẩn bị dụng cụ chế biến đồ ăn dặm cho bé
Với cuộc sống chăm con bận rộn, mẹ có thể chuẩn bị những dụng cụ hỗ trợ mẹ chế biến các món ăn dặm nhanh chóng. Chỉ với một nút bấm, nguyên liệu sẽ được rã đông, làm nóng, xay nhuyễn… rất tiện lợi. Nếu mẹ muốn tiết kiệm, sẽ có những phương pháp thay thế. Mẹ có thể sử dụng nồi hấp (sẽ tự nấu chín trong khi bạn chơi với bé), nấu các nguyên liệu trong nước hoặc dùng lò vi sóng. Lưu ý, mẹ đừng thêm muối vì muối không tốt cho thận của bé trong giai đoạn này. Sau đó, dùng máy xay sinh tố để đảm bảo thức ăn được xay nhuyễn và mịn.
2. Nấu sẵn khẩu phần ăn dặm cho bé trong cả tuần
Để tiết kiệm thời gian, một lần nấu mẹ nên nấu sẵn nhiều khẩu phần ăn và trữ đông để bảo quản. Mẹ nhớ luôn chuẩn bị sẵn một phần ăn dặm cho bé để không phải rơi vào cảnh đi làm về mệt mỏi mà vừa phải trông bé và nấu ăn.
3. Xây dựng thực đơn ăn dặm đa dạng và giàu dinh dưỡng cho bé
Để thực đơn ăn dặm của bé phong phú, đồng thời giúp bé làm quen được với nhiều vị đồ ăn khác nhau, mẹ nên lên sẵn thực đơn một tuần cho bé để dễ lựa chọn nguyên liệu khi đi chợ nhé. Cách dễ nhất là hãy chọn ra những nguyên liệu mà mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn cho bé yêu ( ví dụ: khoai tây có thể kết hợp với cá hoặc chế biến thành món thịt băm nấu với khoai tây hầm)
Ngoài ra, mẹ hãy chọn rau và trái cây theo mùa vì chúng sẽ giàu vitamin hơn và cũng có giá rẻ hơn. Mẹ đừng ngại sử dụng rau củ đông lạnh bởi lúc này chúng đã được bóc tách vỏ sẵn. Đối với thịt và cá, mẹ nhớ dành những phần mềm nhất cho bé nhé.
Trong giai đoạn ăn dặm, mẹ không cần thiết phải thêm muối hoặc đường vào khẩu phần ăn của bé. Vì lượng đường tự nhiên có sẵn trong rau củ và trái cây đã đủ cho cơ thể của bé rồi.
Thật ra, việc dành thời gian để chuẩn bị thức ăn dặm cho bé không quá phức tạp. Nấu ăn là một niềm vui và bé con cũng rất thích thú khi nhìn thấy mẹ lăng xăng trong bếp đó.
Bí quyết cho bé ăn dặm cực đơn giản
Mẹ nào cũng muốn dành những món ăn bổ dưỡng tốt nhất cho con. Nhưng không phải bé nào cũng dễ dàng ăn thức ăn tự nấu, nhất là trong giai đoạn ăn dặm nhạy cảm này. Chưa kể, nấu ăn tại nhà đòi hỏi rất nhiều công đoạn lích kích từ lựa chọn nguyên liệu sạch, nấu ăn cho đến lưu trữ đồ ăn đúng cách khiến mẹ mệt mỏi và căng thẳng. Vậy tại sao lại không kết hợp giữa bữa ăn dặm tự nấu và bột ăn dặm có sẵn? Cách này sẽ giúp kích thích vị giác của bé mà mẹ cũng có thêm nhiều thời gian để chơi với con.
Trên thực tế, các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh đều phải trải qua quá trình kiểm soát gắt gao. Nestlé cũng xem trọng điều này hơn hết thông qua những cam kết sau:
- Hạn chế lượng muối: Trong sản phẩm của Nestlé đảm bảo lượng muối không vượt ngưỡng an toàn để đảm bảo sức khỏe của trẻ. Trong đó, dòng bột ăn dặm cho bé từ 4 tháng tuổi hoàn toàn không chứa muối.
- Hạn chế lượng đường: Nestlé hạn chế thêm đường vào sản phẩm để bé không có thói quen ăn quá ngọt. Vì vậy, thành phần trái cây trong bột ăn dặm Nestlé là 100% tự nhiên.
- Chất béo có định lượng thích hợp trong công thức nấu thịt và cá của Nestlé Croissance+ sẽ giúp hệ thần kinh của bé phát triển.
- Lượng protein thích hợp được lấy từ sữa, thịt và cá mang đến cho bé nhiều dinh dưỡng.
Thông qua những cam kết này, Nestlé vừa có thể cung cấp cho bạn các công thức nấu ăn mà vẫn an toàn đối với sức khỏe, đồng thời giúp bé yêu của bạn hình thành thói quen ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng.
Từ nay, mẹ có thêm nhiều lựa chọn phong phú để giúp bé làm quen với việc ăn dặm nhanh hơn và cũng giúp mẹ khám phá ra được thế giới vị giác tuyệt vời của bé yêu đấy.
Với cuộc sống bận rộn, mẹ nào cũng muốn chế biến thức ăn dặm vừa nhanh mà vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bé yêu. Bột ăn dặm Nestlé CERELAC sẽ là giải pháp tối ưu giúp bạn tiết kiệm thời gian mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng thiết yếu như phức hợp sắt IRON+, kẽm, canxi, các vitamin, khoáng chất.... để bé phát triển toàn diện đó ạ!
Xem thêm các bài viết bổ ích để cho con bữa ăn dặm dinh dưỡng:
5 thực phẩm cho bé ăn dặm thêm thông minh
Các món bột ăn dặm giàu đạm cho bé
Nguồn: FMC tổng hợp
Để biết thêm thông tin chi tiết về loại bột CERELAC phù hợp với khẩu vị của bé nhà mình, bạn vui lòng truy cập tại đây. Hoặc bạn có thể đặt mua ngay tại đây để được giao hàng tận nơi và nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn khác nữa nhé!
