Feed icon
Article

Cách nấu bột ăn dặm | bé 8-9 tháng tuổi 

Bé 8-9 tháng tuổi đã bắt đầu biết cảm nhận nhiều mùi vị khác nhau, chính vì vậy việc đa dạng bữa ăn hàng ngày cho bé là hết sức quan trọng. Xin giới thiệu với mẹ cách nấu bột ăn dặm từ bột ăn dặm Nestlé CERELAC giúp mẹ yên tâm đảm bảo dinh dưỡng cho con. 

 

3 phút
để đọc Jun 25, 2019

Cách nấu bột ăn dặm cho bé với cá

Mẹ cần phải lưu ý rằng: dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hoá và miễn dịch của bé vẫn chưa hoàn thiện nên nguy cơ dị ứng thực phẩm vẫn còn cao. Chính vì thế, mẹ không nên đưa các thực phẩm có nguy cơ dị ứng cao như hải sản biển (tôm, cua, cá biển…) và thịt đỏ (thịt bò, thịt cừu…) vào thực đơn ăn dặm của bé nhà mình. Các món cá có thể giới thiệu đến bé trong giai đoạn này nên là nhóm cá nước ngọt, thịt trắng mềm như cá diêu hồng, cá lóc, cá ba sa…Cách chế biến cá cũng rất đơn giản: làm sạch, hấp chín rồi lấy phần nạc, bỏ xương là có thể chế biến cho bé ăn ngay.


1. Lưu ý trong cách nấu bột ăn dặm cho bé 8-9 tháng tuổi


Ở nhóm tuổi này, bé đã bắt đầu mọc những chiếc răng đầu tiên cũng như đang dần hoàn thiện kỹ năng nhai, nên các chén bột ăn dặm có thể hơi “lợn cợn” hơn so với trước nhưng vẫn phải đảm bảo tính dễ tiêu hóa và hấp thu. Cách chế biến món ăn cho bé trong giai đoạn này có thể là bằm nhuyễn, nghiền nhuyễn…. Đồng thời, mẹ cũng cần lưu ý rằng không nên nêm nếm gì vào chén bột ăn dặm của bé trong giai đoạn này, vì dưới 1 tuổi, thận của bé vẫn còn yếu, không đủ sức lọc lượng muối quá cao trong từng bữa ăn.


2. Cách nấu bột ăn dặm cá diêu hồng bông cải

 


Nguyên liệu: 
40 gram bột ăn dặm Nestlé CERELAC Cá Và Rau Xanh
120-150ml nước ấm
15 gram cá diêu hồng
20 gram bông cải xanh


Cách làm:
Bước 1: Cá diêu hồng làm sạch hấp chín, dùng muỗng lấy phần thịt cá cho vào chén. Bông cải cũng hấp chín, cắt nhỏ. 
Lưu ý: nên chế biến thực phẩm chín trước rồi hãy cắt để đảm bảo giữ lại nhiều dưỡng chất nhất, mẹ nhé.
Bước 2: Hoà tan từ từ bột ăn dặm Nestlé CERELAC vào nước ấm, khuấy đều cho bột mịn.
Bước 3: Cho cá vào trộn đều cùng bột ăn dặm Nestlé CERELAC, sau đó, cho tiếp bông cải xanh vào trộn đều rồi có thể cho bé ăn ngay.


Chúc các mẹ thành công, bé ăn ngon ăn vui và lớn nhanh khỏe mạnh nhé.


Bài viết được tham khảo ý kiên của: Bs Từ Thị Mỹ Liên - chuyên gia dinh dưỡng Nestlé.